Trên thị trường bán lẻ Việt Nam hiện nay, mô hình tạp hóa đang rất phổ biến, nhưng có 1 thực tế rằng, cửa hàng tạp hóa mô hình tuy nhỏ lẻ nhưng lại phát sinh nhiều khó khăn trong quản lí và vận hành bán hàng.
Đặc điểm của cửa hàng tạp hóa là có hàng ngàn mặt hàng lớn nhỏ, giá cả từ hàng ngàn đến hàng trăm ngàn đồng và đa số đang được vận hành theo cách thức truyền thống. Hôm nay YesMart sẽ đi tìm hiểu cụ thể những khó khăn đó.
Không gian mua sắm rất quan trọng đối với người tiêu dùng, một không gian mua sắm dễ chịu, chuyên nghiệp sẽ tạo cho người tiêu dùng cảm giác thích thú khi chọn đồ cũng như tham quan hết các mặt hàng trong siêu thị Đa số các cửa hàng tạp hóa đều là không gian mở, điều đó khó tránh khỏi được bụi bặm mà mùi từ môi trường xung quanh. Điều này gây ảnh hưởng xấu không hề nhỏ đến chất lượng mua sắm của người tiêu dùng.
Việc setup và trưng bày hàng hóa khoa học giúp cho người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy những sản phẩm đang cần cũng như giúp chủ cửa hàng dễ quản lý được các mặt hàng trên giá kệ. Nhưng hầu hết các cửa hàng tạp hóa hiện nay vẫn chưa đáp ứng được điều này. Hàng hóa đang còn trưng bày theo cảm tính và chưa chuyên nghiệp
Không gian mua sắm mở chịu nhiều tác động của môi trường xung quanh, cùng với đó là việc trưng bày hàng hóa còn chưa khoa học dẫn đến việc bảo quản hàng hóa còn chưa đạt vệ sinh an toàn thực phẩm
Trong kinh doanh, quản lí dòng tiền và quay vòng vốn rất quan trọng, ôm hàng số lượng lớn khi có chương trình khuyến mại là cách để có được giá tốt mà nhiều cửa hàng tạp hóa đang lựa chọn. Nhưng không phải ai cũng đủ tài chính để làm được việc này và việc ôm hàng sẽ khiến cho nguồn vốn bị ứ đọng, cùng với đó là rủi ro hàng tồn.
Dù thời đại công nghệ đang rất phát triển nhưng đa số các cửa hàng tạp hóa vẫn giữ phương thức thanh toán truyền thống là tính hóa đơn viết tay. Thanh toán thủ công sẽ không kiểm soát được doanh thu cũng như lượng hàng hóa có trong cửa hàng. Đôi lúc bị nhầm lẫn trong tính toán, việc kê khai sản phẩm trong hóa đơn mất nhiều thời gian, bất tiện khi có đông khách
Trong cửa hàng tạp hóa có hàng ngàn mặt hàng lớn nhỏ, giá cả hàng hóa chủ yếu là ghi mác tay và nhớ giá. Giá cả không được công khai gây bất tiện với người tiêu dùng và khi tính toán. Không phải ai cũng đứng ra thanh toán được vì đôi lúc những người đóng vai trò chính trong cửa hàng mới nhớ được giá.
Tất cả các cửa hàng tạp hóa hiện nay chủ yếu lấy hàng từ nhà phân phối qua các nhân viên thị trường. Hàng ngày họ phải tốn rất nhiều thời gian để ngồi trao đổi, nghiên cứu, đàm phán với nhân viên thị trường để lấy hàng hóa. Điều này đang gây lãng phí thời gian để gia tăng thêm thu nhập.
Đây là một khó khăn đang khá phổ biển tại các cửa hàng tạp hóa tại nông thôn, điều này dẫn đến hao hụt vốn, tiềm ẩn nhiều rủi ro bị bùng tiền và bị mất khách hàng
Việc nhập hàng ồ ạt không theo kế hoạch khó tránh khỏi việc hàng hóa bị ứ đọng hết date. Đây là nguyên nhân dẫn đến tổn thất về lợi nhuận không hề nhỏ và cũng là nỗi lo lớn với nhiều của hàng tạp hóa
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TỔNG HỢP YESMART :
Địa chỉ trụ sở : Tầng 11 tòa nhà Viettel – Đại lộ Lê Lợi – Phường Đông Hương – TP Thanh Hóa
Điện thoại liên hệ : 0237.66666.82